Gordos y famélicos en la vieja Europa

Mientras los gimnasios, piscinas y saunas se llenan de gente ante la amenazadora llegada del buen tiempo, que nos obligará a enseñar lo que escondemos bajo la ropa, conocemos que en España hay 1,5 millones de personas que pasan hambre, según datos presentados en la XXI Asamblea Europea Anual de Bancos de Alimentos.

En el mundo hay 850 millones de personas que se acuestan sin haber comido lo suficiente, de las que 40 millones viven en la vieja Europa.

No merece más comentario esta noticia que sugerir un minuto de reflexión y recomendar, si acaso, que evitemos tirar cualquier alimento planificando bien las compras, por mucho que nos pueda parecer que al haberlo pagado podamos decidir su destino.

Y para concluir, una recomendación cinematográfica: Los espigadores y la espigadora, de la francesa Agnès Varda, un excelente documental sobre los que viven de lo que otros derrochan en la Europa de principios de este siglo.

Que aproveche.

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